蘑菇架的优势主要包括：

1. 节约空间：由于其特殊的结构设计，可以折叠起来变形成杆子状，非常方便收纳和储存。即使不使用时也可以悬挂于墙上或者竖立在角落里不会占用过多地平面面积。

2. 设计多样性和可定制性 ：可以根据不同的烹饪需求进行设计变化,比如有放置烤盘、烘焙模具等工具的空间 ,能更有效地利用厨房资源 。

3.. 安全卫生 : 可以避免厨具直接接触地面或柜底 ，干净且安全 ;同时还可以帮助分类整理食物原料的新鲜熟食与蔬菜海鲜类干货都有专门的位置存放 ,让你的食材既整齐有序又一目了然 .提高下厨效率。

4. 能提供良好的通风环境: 由于架子有一定的高度,这样可以形成一个空气的流动对流有助于食物烹调时的烟气排出和对流的热力增加加热效果提升烤箱的热利用率节省电力耗用 。

5. 材料选择丰富: 有很多环保安全的塑料材质可以选择，也有一些金属架构的设计，耐用性强而且美观大方。

6 一点优势是易于清洁和维护：大多数这种类型的支架都很容易清洗，不需要过多的努力就可以保持整洁。有些还具有防尘盖帽之类的特殊设计和构件可以有效防止尘埃落入缝隙褶皱之中。

以上就是关于“蘑菇”式置物架的一些介绍，希望能对您有所帮助！